Ćwikła siostry Anastazji wyróżnia się smakiem. Dodaje do niej wino

Szukasz pomysłu na idealny dodatek do obiadu? Ćwikła siostry Anastazji spisze się w tej roli idealnie. Takiej kombinacji smakowej nie sposób odmówić.

Ćwikła to jedna z najbardziej popularnych sałatek warzywnych w naszym kraju. Jej bazę stanowią buraki ćwikłowe starte na tarce połączone z tartym chrzanem, musztardą, octem i cukrem. Niektórzy dodają również sok z cytryny, a nawet goździki. A jak wygląda procedura przygotowania domowej ćwikły w Twoim domu?

Ciekawym pomysłem na zrobienie pysznej ćwikły jakiś czas temu podzieliła się również siostra Anastazja. Niekwestionowana mistrzyni kulinarnej sztuki i jej sprawdzone przepisy to prawdziwa skarbnica wiedzy, którą warto zgłębić. Nie inaczej jest w przypadku domowej ćwikły z jej przepisu, którą wyróżnia jeden składnik.

Ćwikła siostry Anastazji z czerwonym winem

Do standardowych składników na pyszny miks na bazie buraków, siostra Anastazja dodaje czerwone wino – najlepiej półwytrawne. Trunek ten podbija smak całej mieszanki w 100%. Co więcej, domowa ćwikła świetnie sprawdzi się jako dodatek na wielkanocnym stole, dlatego warto wiedzieć, jak ją zrobić, aby wyszła idealna za każdym razem!

Ćwikła siostry Anastazji

Pyszna domowa ćwikła z dodatkiem czerwonego wina skradnie Twoje serce od pierwszego kęsa!

[the_ad_placement id=”content_recipe_1″]

Czas całkowity 20 min. min.

Czas przygotowywania 20 min. min.

Składniki

na 1 porcja

• 500 g buraki czerwone
• 1 korzeń chrzan (można użyć również tego ze słoika)
• 60 ml wino czerwone
• 1 szt. cytryna
• 1 szczypta cukier
• przyprawy (sól i pieprz do smaku)

[the_ad_placement id=”content_recipe_2″]

Sposób przygotowania

• Oczyszczone buraki ugotuj ze skórką do miękkości.
• Następnie odstaw do wystygnięcia.
• Ostudzone buraki obierz ze skórki, po czym zetrzyj je na tarce z drobnymi oczkami. Do tego zadania polecamy użyć gumowe rękawiczki, aby nie zabarwić sobie rąk sokiem z buraka.
• Obrany chrzan pomocz przez chwilę w zimnej wodzie, po czym zetrzyj go na tarce.
• Do warzywa dodaj kilka kropel soku z cytryny.
• Na koniec połącz ze sobą wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj.
• Gotową ćwikłę przechowuj w lodówce.
• Smacznego!

Wartości odżywcze

Ćwikła siostry Anastazji

Na porcję przypada:

Kalorie

231.1

Tłuszcze

 

0.9

g

1

%

Węglowodany

 

49.2

g

16

%

Błonnik

 

14.1

g

59

%

Białka

 

8.1

g

16

%

* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.

Zobacz

Dodatki

Polska

Przepis od: siostra Anastazja

Ocena:

(1 głos)

[the_ad_placement id=”content_recipe_3″]

I to wszystko! Teraz już wiesz, jak przygotować domową ćwikłę idealną pod każdym kątem. Koniecznie daj mi znać, jaki jest Twój ulubiony dodatek do dań. Na szczycie mojej listy z pewnością znalazłaby się właśnie ćwikła. U Ciebie byłoby podobnie?

Zobacz także: Jak gotować ziemniaki, aby zachwycały smakiem i wyglądem? Przyda się cytryna