Spis treści

Szukasz pomysłu na idealny dodatek do obiadu? Ćwikła siostry Anastazji spisze się w tej roli idealnie. Takiej kombinacji smakowej nie sposób odmówić.

Ćwikła to jedna z najbardziej popularnych sałatek warzywnych w naszym kraju. Jej bazę stanowią buraki ćwikłowe starte na tarce połączone z tartym chrzanem, musztardą, octem i cukrem. Niektórzy dodają również sok z cytryny, a nawet goździki. A jak wygląda procedura przygotowania domowej ćwikły w Twoim domu?

Ciekawym pomysłem na zrobienie pysznej ćwikły jakiś czas temu podzieliła się również siostra Anastazja. Niekwestionowana mistrzyni kulinarnej sztuki i jej sprawdzone przepisy to prawdziwa skarbnica wiedzy, którą warto zgłębić. Nie inaczej jest w przypadku domowej ćwikły z jej przepisu, którą wyróżnia jeden składnik.

Ćwikła siostry Anastazji z czerwonym winem

Do standardowych składników na pyszny miks na bazie buraków, siostra Anastazja dodaje czerwone wino – najlepiej półwytrawne. Trunek ten podbija smak całej mieszanki w 100%. Co więcej, domowa ćwikła świetnie sprawdzi się jako dodatek na wielkanocnym stole, dlatego warto wiedzieć, jak ją zrobić, aby wyszła idealna za każdym razem!

Ćwikła siostry Anastazji

Pyszna domowa ćwikła z dodatkiem czerwonego wina skradnie Twoje serce od pierwszego kęsa!

Sponsorowane

Czas całkowity 20

Czas przygotowywania 20

Składniki

na 1 porcja

500 g buraki czerwone
1 korzeń chrzan (można użyć również tego ze słoika)
60 ml wino czerwone
1 szt. cytryna
1 szczypta cukier
przyprawy (sól i pieprz do smaku)

Sponsorowane

Sposób przygotowania

Oczyszczone buraki ugotuj ze skórką do miękkości.
Następnie odstaw do wystygnięcia.
Ostudzone buraki obierz ze skórki, po czym zetrzyj je na tarce z drobnymi oczkami. Do tego zadania polecamy użyć gumowe rękawiczki, aby nie zabarwić sobie rąk sokiem z buraka.
Obrany chrzan pomocz przez chwilę w zimnej wodzie, po czym zetrzyj go na tarce.
Do warzywa dodaj kilka kropel soku z cytryny.
Na koniec połącz ze sobą wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj.
Gotową ćwikłę przechowuj w lodówce.
Smacznego!

Wartości odżywcze

Ćwikła siostry Anastazji

Na porcję przypada:

Kalorie

231.1

Tłuszcze

0.9

Węglowodany

49.2

Błonnik

14.1

Białka

8.1

* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.

Zobacz

Dodatki

Polska

Przepis od: siostra Anastazja

Ocena:

(1 głos)

Sponsorowane

I to wszystko! Teraz już wiesz, jak przygotować domową ćwikłę idealną pod każdym kątem. Koniecznie daj mi znać, jaki jest Twój ulubiony dodatek do dań. Na szczycie mojej listy z pewnością znalazłaby się właśnie ćwikła. U Ciebie byłoby podobnie?

Zobacz także: Jak gotować ziemniaki, aby zachwycały smakiem i wyglądem? Przyda się cytryna