w

Ciasto z pietruszki?! Ewa Wachowicz po raz kolejny szaleje w swojej kuchni

Czy słyszeliście o czymś takim jak ciasto z pietruszką na słodko? Z początku byliśmy ogromnie zaskoczeni tą recepturą, jednak przyglądając się bliżej wiemy, że to ciasto będzie przepyszne! Wszystko za sprawą doboru takich składników jak imbir, cytryna i pietruszka. Razem tworzą zgrany duet, małym dodatkiem będzie krem cytrynowy. Musisz je koniecznie wypróbować, bo takiego z pewnością nie dostaniesz w cukierni.

Do ciast oprócz standardowych składników, jak mąka czy woda, możemy dodać warzywa w formie puree, które dodają charakterystycznego smaku naszym wypiekom. Propozycja Wachowicz zawiera w sobie pietruszkę i nutkę imbiru. Oba dodatki stanowią nośnik smaku, a przy tym idealnie ze sobą współgrają.
Sponsorowane
Czas całkowity 1 godzina 20 minuty
Czas przygotowywania 20 minuty
Czas gotowania 1 godzina
Sponsorowane

Sposób przygotowania

  • Piekarnik rozgrzej do temperatury 160*C. Pietruszkę obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, tak samo postępujemy z imbirem. Cytrynę sparzamy wrzątkiem i ścieramy skórkę.
  • Do dużej miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i ucieramy mikserem. Dolewamy olej, a na sam koniec dorzucamy przesianą mąkę i sodę oczyszczoną.
  • Do ciasta dodajemy starte produkty, mieszamy szpatułką i wlewamy do natłuszczonej formy od keksa. Pieczemy przez godzinę.
  • Czas na przygotowanie kremu. Serek przenosimy do miski, wsypujemy cukier puder i wlewamy sok z cytryn. Mieszamy szpatułką do jednolitej masy, a następnie przekładamy pietruszkowe ciasto kremem. Dodatkowo możemy posypać go skórką z cytryny.

Składniki

na 10 porcji

ciasto

krem

Wartości odżywcze Zobacz

Ciasto z pietruszką Ewy Wachowicz
Na porcję przypada:
Kalorie
618.7
Tłuszcze
 
25.9
g
40
%
Węglowodany
 
95.3
g
32
%
Błonnik
 
3.1
g
13
%
Białka
 
4.6
g
9
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.